Visita a una quesería

Asturias es la región de Europa con mayor variedad de quesos que se siguen produciendo en muchos casos de forma tradicional. En esta a una quesería visita los escolares conocerán como es vivir en una auténtica granja, Descubrirán los animales autóctonos asturianos: cabras, cerdos, caballos, ovejas…y por supuesto las vacas.

Dentro de nuestros programas ofrecemos a los escolares una visita a una lechería/quesería familiar  de cuarta generación (Los Caserinos), situada en una típica aldea asturiana, le mostrará los diferentes productos lácteos y cual es su proceso de elaboración, desde aquellos más frescos como el yogurt o la cuajada a los distintos puntos de maduración del queso.

Dentro de la visita, se podrá observar todo el proceso de la elaboración de diferentes tipos de queso. Desde ver y tocar a las cabras y vacas que producen la leche, hasta ver paso a paso el proceso de la elaboración e incluso pudiendo catar alguno de los productos.

Conocer como se elabora un producto tan tradicional como el queso en Asturias de una manera amena y didáctica es el objetivo de esta actividad.

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
EspañolEnglishFrançaisPortuguêsDeutschGalegoEuskaraCatalà