La sidra es una de las bebidas más populares del Principado de Asturias, pero no es solo una bebida, es una tradición arraigada en Asturias durante generaciones. Hoy en día el proceso se ha modernizado, pero continua siendo un atractivo hacer una visita a un llagar y conocer como se elabora este producto típico asturiano.

A través de los programas de Semana Verde Asturias tratamos de acercar a los escolares, de la mano de Sidra Castañon, la cultura popular de Asturias y en este caso, el proceso de elaboración de la sidra. Para ello se realiza una visita guiada por el llagar:

«Soy una manzana«. A través de esta original recreación los y las estudiantes acompañarán, de forma figurada, a una auténtica manzana asturiana desde la pomar (plantación de manzanos) hasta convertirse en sidra. Durante el viaje descubrirán no sólo el proceso de transformación para producir sidra, sino también la auténtica tradición sidrera en Asturias.

En ésta visita se podrá conocer como es un tonel de sidra por dentro y finalizar con una degustación de sidra dulce (sin alcohol) para los escolares y de sidra natural para los adultos.

Si ademas quieres completar esta actividad con más gastronomia, con nuestros programas también puedes visitar una quesería muy cercana.